venres, 20 de febreiro de 2009
xoves, 19 de febreiro de 2009
OS NOSOSOS NENOS/AS FIXERON UNHA RECOPOLACIÍN DE RECEITAS DE COCIÑA TÍPICAS DE ENTROIDO:
FILLOAS
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 250 gr de fariña
- raiadura de limón
- manteiga
- 100 gr de azucre
- unha pizca de sal
Preparación:
Bater ben os ovos e o azucre nun recipiente fondo e botar a continuación o leite, a raidura do limón e o sal.Mesturar todo ben e incorporar pouco a pouco a fariña ata que quede unha masa homoxenea e sen grumos.Untar a tixola coa manteiga e quentala. Cando esté quente, botar un caciño da pasta feita anteriormente e extendela ben pola tixola. Deixar que se pasen ben por un lado e darlle a volta. Así ata rematar con toda a masa.Dispor nunha fuente e espolvorear cun pouco azucre. LISTAS PARA COMER.
FILLOAS
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 250 gr de fariña
- raiadura de limón
- manteiga
- 100 gr de azucre
- unha pizca de sal
Preparación:
Bater ben os ovos e o azucre nun recipiente fondo e botar a continuación o leite, a raidura do limón e o sal.Mesturar todo ben e incorporar pouco a pouco a fariña ata que quede unha masa homoxenea e sen grumos.Untar a tixola coa manteiga e quentala. Cando esté quente, botar un caciño da pasta feita anteriormente e extendela ben pola tixola. Deixar que se pasen ben por un lado e darlle a volta. Así ata rematar con toda a masa.Dispor nunha fuente e espolvorear cun pouco azucre. LISTAS PARA COMER.
luns, 16 de febreiro de 2009
Subscribirse a:
Publicacións (Atom)